2 octobre 2019

Cocktail dinatoire spécial Halloween unique sur Nancy

Cocktail Halloween Nancy Cocktail Halloween Nancy

👻 Tremblez, mortels ! il est grand temps de vous préparer à frissonner ! 👻

Si les farfadets sont vos amis,
Si les trolls vous fascinent,
Si vous voulez passer la soirée à parler balais avec une sorcière,

N’hésitez plus, et rejoignez-nous le 26 octobre 2019 à partir de 19h30 pour une soirée d’Halloween sous le signe des créatures de l’autre monde… Lutins, Diables, Squelettes et Vampires vous attendent à cette soirée costumée, prêt à vous dévoiler leurs mystères. Une soirée dansant avec un cocktail dinatoire des plus surprenant

Réductions salées froides

1 Pomme d’amour salée noires aux amandes & Œufs de caille vénéneux tartelette croquante

1 Cake d’Halloween purée de potiron au magret fumé & Muffin’s à la courge et chèvre frais

1 Omelette chorizo et fromage frais & Sandwich club citrouille grison

1 Pomme de terre violette et rillette de Thon & Saint Jacques en chaud froid toile d’araignée

1 Macaron d’Halloween argenté au Foie Gras & Mini tarte Tatin butternut purée de choux rouges

Trilogie de Soupes: Bave de crapaud ( épinard lentilles, Jus de citrouille magique, Velouté aux trompettes de la mort

Réductions salées chaudes

1 Doigts de sorcière, sauce ketchup moutarde & Mini burger de Bœuf Angus sauce ensanglanté

1 Pizza momie chorizo volaille & Ailes de chauves-souris sauce barbecue

1 Timbale de risotto noir maléfique aux Noix de Saint Jacques et tomates confites & Timbale de parmentier de carnard patate douce

1 Mini patisson farçi aux morilles & Pommes dauphines au potiron, curcuma et Foie Gras

1 Mini tourte croustillante au saumon & Mini quiche épinard et citrouille

1 Brochette de légumes façon Halloween & Bonbon surprise croustillant aux langoustines

Buffet de Fromages affinés terrifiant

Buffet de desserts

Fontaine chocolat blanc ( couleur orange)

1 Cup cake marron

2 Tiramisu de potiron, Crème Frankenstein ( crème pistache , amarena et sa terre brulée), Mini citrouille d’Halloween ( choux craquelin orange, Butternut, noisettes), La mousse de l’angoisse ( chocolat noir 65% confit d’orange)

1 Réduction sucrée assortie

1 Sucette sanglante, citrouille ( potiron graine de courge), chocolat noir

Boissons Crémant Cuvée Réserve Alfred Laroppe , Vins : Uby blanc et 6ème Sens rouge

2 verres par pers, au-delà tarif au verre à 2.45 €

Jus de fruits Alain Milliat, Coca cola, Perrier, Eau minérale Café et Thé

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